O que é?

O alecrim é uma planta herbácea aromática utilizada como condimento no preparo de vários pratos diferentes e também usado para óleos essenciais. Usado também na indústria farmacêutica e de cosméticos por possuir propriedades antioxidantes, estimulantes, inseticida e benéficas. O alecrim apresenta gosto agridoce, sendo usado em chás, pães, preparações que contenham carne e para adornar saladas. Também é empregado em batatas fritas, caldos verdes, sobremesas e biscoitos.

Quem produz?

O alecrim é produzido pela agricultora Lúcia, de Seropédica, sob manejo orgânico ou agroecológico sem uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente.

Como armazenar?

Manter em saco plástico na geladeira.

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