O que é?

O cheiro-verde é a combinação da cebolinha com a salsa ou com o coentro. São todas plantas condimentares, usadas em vários pratos. A cebolinha tem em sua composição vitamina C e K, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e no fortalecimento dos ossos. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A salsa fresca é rica em vitaminas e a sua celulose ajuda o movimento intestinal. Além de seu uso decorativo, ela provê vários benefícios à saúde, como as suas propriedades anti-inflamatórias e melhora no sistema imune. É uma boa fonte de antioxidantes , ácido fólico, vitamina C e vitamina A.

Quem produziu?

Este cheiro-verde foi produzido pelos agricultores Lúcia, Viviane, Edson, Alessandra e Rebecca, sob manejo agroecológico ou orgânico, sem o uso de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente.

Como armazenar?

Pode ser mantida armazenada na geladeira.

Para saber mais acesse nossa página no Instagram: https://www.instagram.com/feiraufrrj/