- Origem animal
Ricota Orgânica (250 g) – Laticínio Judith
- R$12,50
- O que é? A ricota orgânica é um produto lácteo com baixo teor de gordura e sal. Também é um alimento rico em cálcio, além de proteínas, aminoácidos, gorduras essenciais e vitaminas. Quem produz? É produzido pelo agricultor familiar André, no Laticínio Judith em Miguel Pereira/RJ, uma propriedade com mais de 100 anos de tradição leiteira. Os animais e sua produção…
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- Mercearia
Sal Marinho com Cúrcuma (150g)
- R$12,50
- O que é? O sal marinho é obtido através da evaporação da água do mar e é moído para facilitar seu uso em preparações culinárias. Ele não passa pelo processo de refinamento, mantendo todos os micro minerais e micro nutrientes naturais e não tem iodo. Neste sal são adicionadas algumas cúrcuma para garantir maior aroma e sabor nos seus preparos.…
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- Mercearia
Sal de Ervas (100g)
- R$5,25
- O que é? O sal marinho é obtido através da evaporação da água do mar e é moído para facilitar seu uso em preparações culinárias. Ele não passa pelo processo de refinamento, mantendo todos os micro minerais e micro nutrientes naturais e não tem iodo. Neste sal são adicionadas algumas ervas aromáticas para garantir maior aroma e sabor nos seus…
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- Verduras
Salsa (maço)
- R$3,15
- O que é? A salsa é uma hortaliça rica em vitamina A e antioxidantes. Amplamente usada na culinária para temperar diversos pratos. Quem produz? A salsa foi produzida pelos agricultores familiares Isabel, Viviane, Edson e Lúcia, sob manejo agroecológico, livre de agrotóxicos e com respeito ao meio ambiente. Como armazenar? Manter em recipiente hermético, na parte menos fria da geladeira.…
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- Fungos comestíveis
Shitake (200 g) – Sítio Floresta
- R$17,70
- O que é? O shitake é o segundo cogumelo comestível mais produzido no mundo, atrás apenas do champignon. No Brasil sua produção vem se expandindo na região sudeste e sul. Pode ser cultivado em troncos de árvores ou em condições controladas. Quanto às características nutricionais, é fonte de vitaminas, fibras e lipídios. Quem produziu? Shitake é cultivado pelo produtor Daniel…
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