- Verduras
Buquê de Ervas Aromáticas (maço)
- R$5,25
- O que é? O buquê de ervas é assim chamado pois é uma junção de salsa, cebolinha, tomilho, alecrim, manjericão, sálvia, orégano e hortelã. Quem produziu? O buquê de ervas foi produzido pela Lúcia, agricultora e processadora de alimentos de Seropédica. Como armazenar? É recomendado utilizar estas hortaliças frescas, mas é possível conservar na geladeira, coberta com plástico ou papel…
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- Verduras
Cebolinha (maço)
- R$3,15
- O que é? A cebolinha é uma hortaliça muito popular, utilizada como condimento sozinha ou junto com a salsa (cheiro verde). A cebolinha tem em sua composição vitamina C e K, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e no fortalecimento dos ossos. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Quem produziu? A cebolinha é produzida pelos agricultores Lúcia, Viviane, Edson, Alessandra e…
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- PANC
Chaya (maço)
- R$3,15
- O que é? É uma hortaliça folhosa com origem provável no México e domesticada na região da América Central. No Brasil ela é plantada no estado de Santa Catarina e, recentemente, no Rio de Janeiro e, portanto, é considerada uma PANC, ou seja, Planta Alimentícia não Convencional. É considerada medicinal, podendo ser usada para controle de hipertensão, diurético, antibiótico, anti-hemorrágico,…
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- Verduras
Cheiro Verde (maço)
- R$3,15
- O que é? O cheiro-verde é a combinação da cebolinha com a salsa ou com o coentro. São todas plantas condimentares, usadas em vários pratos. A cebolinha tem em sua composição vitamina C e K, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e no fortalecimento dos ossos. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A salsa fresca é rica em vitaminas e a…
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- Origem animal
Coalhada Orgânica (500 mL) – Laticínio Judith
- R$7,30
- O que é? A coalhada é um produto lácteo produzido através da fermentação natural do leite. Tem um gosto azedinho e pode ser consumido de diversas maneiras, como com frutas e pratos salgados muito comuns na culinária árabe. Quem produz? É produzido pelo agricultor familiar André, no Laticínio Judith em Miguel Pereira/RJ, uma propriedade com mais de 100 anos de…
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